Zelenina

Zelí na pivě

Ingredience: hlávku zelí kousek vepřového kousek klobásky kousek uzeného cibule pepř sůl sojovka kečup hořčice pivo Postup: Zelí nakrouháme na nudličky, dáme do pekáče, přidáme nakrájené maso, klobásu, uzené a cibuli, opepříme, osolíme, zalijeme trochou sojovky, dáme 4 lžíce hořčice,...
Celý článek

Zelný prejt

Ingredience:  250 g hlávkového zelí 200 g měkkého salámu 2 vejce 1 – 2 housky 1,5 dl mléka 1 menší cibule sůl, česnek, majoránka, mletý pepř, zázvor, nové koření 1 lžička sádla (oleje) strouhanka Postup:  Zelí očistíme, nakrájíme na drobné nudličky a spaříme vroucí vodou....
Celý článek