POMAZÁNKY

Dědova spešl pomazánka

Ingredience: 2 zralé camemberty 1 hustá kysaná smetana 50g měkkého másla 1 cibule svazek pažitky mletý pepř 2 lžičky sladké nebo pálivé papriky 1 lžička drceného kmínu sůl Postup: Máslo si vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme vidličkou rozmačkaný camembert, najemno nakrájenou cibuli...
Celý článek

Lovecká pomazánka

Ingredience: 200 g loveckého salámu 1 lžíce pikantní hořčice 1 balení pomazánkového másla bez příchuti 2 trojúhelníčky taveného sýru 1 větší cibule sůl pepř Postup: Pomazánkové máslo, hořčici a tavený sýr společně vyšleháme. Cibuli nakrájíme na velmi jemno a spaříme v sítku vařící vodou a...
Celý článek

Škvarková pomazánka

Ingredcience: Na škvarky: 1 kg vepřového sádla, 50 ml vody Na škvarkovou pomazánku: 300 g domácích škvarků 1 – 2 lžíce sádla 2 vejce natvrdo 2 nakládané okurky 2 cibule 3 jarní cibulky 2 stroužky česneku hrstku pažitky 1 lžíce plnotučné hořčice sůl, pepř Postup: Vepřové sádlo zbavené...
Celý článek