Lovecká pomazánka

16.07.2018 16:05

Ingredience:

• 200 g loveckého salámu
• 1 lžíce pikantní hořčice
• 1 balení pomazánkového másla bez příchuti
• 2 trojúhelníčky taveného sýru
• 1 větší cibule
• sůl
• pepř

Postup:

Pomazánkové máslo, hořčici a tavený sýr společně vyšleháme.

Cibuli nakrájíme na velmi jemno a spaříme v sítku vařící vodou a necháme vychladnout.

Salám oloupeme a pomeleme na masovém mlýnku na jemno.

Společně s cibulí vmícháme do máslovo-sýrové směsi a dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Podáváme namazané na čerstvém chlebu nebo na jednohubkách.