Ingredience:
3 kostky droždí
1 menší cibule
3 stroužky česneku
1 vajíčko
strouhanka
sůl
pepř
majoránka
olej
Postup:
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit a trochu zhnědnout - pozor - nepřipálit.
Částečně vychladlou směs osolíme,...
Celý článek
Ingredience:
1 ks hlávkového zelí
2 ks střední cibule
1 lžíci sójové omáčky
4 lžíce hořčice
1 klobásku
150 g slaniny nebo lépe uzeného masa
200 g vepřové kýty nadrobno nakrájené
1 celé pivo
rajský protlak
pár kuliček pepře
pár kuliček nového koření
bobkový list
sůl
Postup:
Orestujeme...
Celý článek
Ingredience:
4 menší kedlubny
1 cibule
1 lžíce másla
600 ml zeleninového vývaru
sůl, bobkový list
200 ml smetany (30%)
drcený černý pepř
2 housky z předchozího dne
řeřicha na ozdobu
Postup:
Kedlubny a cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky.
Na másle orestujeme dozlatova cibuli. Přidáme...
Celý článek