Dědovy roštěnkové nudličky

31.10.2019 16:21

Ingredience:

• plátky roštěnek
• sůl
• pepř
• hladká mouka
• kari koření
• sojová omáčka
• worcester
• čerstvá paprika
• solamyl

Postup:

Roštěnky nakrájíme na nudličky a naklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření a zaprášíme moukou. Dáme na rozpálený tuk a osmažíme (na mírném ohni). Přidáme papriku nakrájenou na proužky. Chvíli dusíme. V hrnku rozděláme v trošce vody solamyl (přibližně 1 lžičku). Do roštěnek přidáme asi lžičku sojové omáčky a stejné množství worcesteru. Roštěnky zahustíme vodou se solamylem a chvilku povaříme. Podáváme s hranolky.