Fazole s vejci a klobásou

Ingredience:

  • plechovka fazolí ve slaném nálevu
  • 1 pikantní klobása
  • menší cibule
  • 1 – 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • sůl, pepř
  • špetka chilli
  • olej

Postup:

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme klobásu a opečeme ji do zlatova.

 

Přimícháme scezené fazole a prohřejeme je. Vlijeme rozšlehané vejce a necháme je srazit. Nakonec směs dochutíme solí, pepřem a chilli podle chuti. 

 

Podáváme s chlebem.