Kapr na česneku

Ingredience:

  •  5 porcí kapra
  •  60 g oleje
  •  40 g másla
  •  20 g česneku
  •  sůl
  •  feferonky
  •  hladká mouka

Postup:

Kapra osolíme, pokapeme olejem a promícháme s posekanými feferonkami a česnekem. Necháme asi 3 hodiny odležet. Obalíme v mouce a pečeme na oleji. Pokapeme máslem, ochutíme citrónem.