Kuřecí šneci na jehle

18.07.2018 17:18

Ingredience:

• 2 kuřecí řízky
• 100 g anglická slanina
• 1 velká paprika
• 1 – 2 cibule
• trocha pepře a soli
• grilovací koření podle chuti
• olej podle potřeby

Postup:

Maso naklepeme‚ osolíme‚ opepříme a na celou plochu položíme plátky anglické slaniny. Pak maso pevně zavineme a krájíme na dílky asi 6 cm široké.

Roládky napichujeme na jehly střídavě s kousky paprik a dílky cibule. Špíz posypeme kořením a potřeme olejem. Špízy grilujeme z každé strany asi 10 minut.