Langoše plněné sýrem

22.07.2018 15:43

Ingredience:

• 1 hrnek bílý jogurt
• 1/2 lžičky sůl
• 1/2 lžičky cukr
• 1/2 lžičky kypřící prášek
• 2 hrnky hladká mouka
• 2 hrnky strouhaný sýr podle chuti
• olej na smažení
• česnek na potření

Postup:

Sůl, cukr a kypřící prášek spolu pořádně promícháme. Vmícháme jogurt, jeden hrnek strouhaného sýra a mouku. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 částí.

Všechny části rozválíme na kulatý plát. Jeden hrnek sýra si rozdělíme na 5 částí a dáme do středu rozváleného těsta.

Těsto pořádně uzavřeme na okrajích a mírně rozválíme na langoš. Smažíme na oleji z obou stran a poté potřeme česnekem.