Minutkové kuřecí kousky v hořčicno-smetanové omáčce

04.03.2020 11:26

Ingredience:

• 300 g kuřecí prsa
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 3 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce dijonské hořčice (může být i kremžská)
• 2 lžíce obyčejné hořčice
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 šálek horké vody
• sůl, pepř
• rostlinný olej
• houby (nemusí být)

Marináda na maso:

• 1 – 2 lžíce kari koření
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce sójové omáčky
• koření

Postup:

Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme v chladničce 2 hodiny odležet (lze maso marinovat i celou noc).