Plněné papriky jinak

31.10.2019 11:53

Ingredience:

• vydlabané bílé papriky
• 400 g salámu gothaj (ten je nejdůležitější na celém receptu, nejlépe se sýrem rozpéká, s jiným salámem to nemá cenu ani zkoušet)
• 300 – 400 g sýru (třeba levnější verze eidamu, nebo blaťácké zlato napůl s goudou)
• olej

Postup:

Nastrouháme sýry, salám gothaj nakrájíme na kostičky, smícháme a plníme papriky. Přikryjeme odkrojeným koncem paprik, aby nám nevytekla náplň. Pečeme při asi 200°C dokud papriky nezměknou a nemají puchýřky. Podáváme s chlebem. Jsou výtečné i po studenu.