Úly, jak je připravovala dědova maminka

28.11.2019 11:28

Ingredience:

• 1 balíček dětských piškotů
• 80 g moučkového cukru
• 100 g másla
• 3 lžíce rumu nebo tresti
• 2 lžíce kakaa (pokud chceme mít tmavé úly)

Náplň:

• 180 g moučkového cukru
• 60 g másla
• 1 žloutek
• 2 lžíce rumu nebo tresti
• Jednotlivé ingredience umícháme dohladka.

Postup:

Z balíčku vyjmeme 40 piškotů. Ostatní rozválíme nebo umeleme. Do sypké hmoty přidáme cukr, máslo, rum (trest), v případě tmavých úlů kakao a vypracujeme hladkou směs. Tu pak rozdělíme na 40 stejných dílků.

Formičky na úly vysypeme cukrem a směs do nich vtlačujeme. Vyklepneme z formičky, naplníme krémem a položíme na piškot.